Привіт! Я Назар, власник закладу, де подають кращі кебаби в місті! Наш заклад вже кілька років радить гостям смачні і ситні страви з м’яса, приготовані на відкритому вогні. Ми завжди намагалися створити атмосферу, де кожен може відчути смак Сходу, насолоджуючись ароматом спецій і соковитим м’ясом. Однак, зі збільшенням популярності, ми зрозуміли, що нам потрібно змінюватися і вдосконалювати сервіс, щоб задовольняти наших постійних клієнтів і залучати нових.
Після ретельних роздумів і дослідження різних інструментів для автоматизації та покращення роботи нашого закладу, ми звернулися до Restaurant.InteractionFQM. І, скажу вам чесно, це рішення стало переломним моментом для нашого бізнесу.
1. Онлайн-меню та замовлення через смартфон: зручність для кожного гостя
Найбільше, що ми помітили в нашому закладі — це те, що часто гості приходять і не знають, що саме обрати зі списку страв. Довгі роздуми з офіціантом і запитання щодо інгредієнтів можуть займати час і затримувати процес. Тому ми впровадили онлайн-меню, яке доступне через QR-код на кожному столі.
Тепер кожен може за допомогою свого смартфона переглянути повний асортимент кебабів, салатів, напоїв і навіть підібрати додаткові гарніри до основної страви.
Що це дає нам?
-
Швидкість обслуговування: замовлення приходять безпосередньо в кухню, що значно скорочує час очікування.
-
Збільшення середнього чека: завдяки зручним рекомендаціям по доповненнях (салати, соуси, напої), гості частіше додають ще кілька позицій у замовлення.
-
Зручність для гостей: немає потреби чекати офіціанта або задавати питання про склад страв — вся інформація доступна на смартфоні.
2. Відгуки і лояльність клієнтів: ми прагнемо до досконалості
Ми завжди вважали, що відгуки гостей — це найцінніше, що допомагає нам удосконалюватися. Встановлення автоматичного збору відгуків через Restaurant.InteractionFQM стало справжнім проривом. Після кожного візиту клієнти отримують запит на оцінку нашого сервісу через смс чи email. Позитивні відгуки ми публікуємо на відомих платформах, таких як Google або Tripadvisor, а якщо коментарі не зовсім позитивні, ми отримуємо їх конфіденційно і маємо можливість оперативно вирішити проблему.
Як це допомогло?
-
Покращення репутації: після того як ми почали публікувати відгуки на популярних платформах, до нас прийшло більше нових клієнтів.
-
Збільшення лояльності: завдяки можливості миттєво реагувати на зауваження клієнтів, ми змогли не тільки вирішувати проблеми, а й зберігати лояльність гостей.
-
Аналіз сервісу: ми змогли швидко побачити, де саме є недоліки у нашому обслуговуванні, і виправити їх.
3. Виклик офіціанта та онлайн-оплата: мінімум затримок, максимум зручності
Наші гості люблять швидко і смачно поїсти, тому ми зробили все, щоб процес замовлення та оплати був максимально простим і зручним. Тепер кожен може викликати офіціанта через QR-код на своєму столі. Це позбавляє від необхідності чекати, коли офіціант помітить, що вам потрібно додаткове замовлення чи рахунок.
Ще одна корисна функція — онлайн-оплата. Тепер наші клієнти можуть без затримок оплатити рахунок через популярні платіжні системи, такі як Google Pay, Apple Pay або картки Visa/MasterCard, не чекаючи на офіціанта.
Що це дає нам?
-
Швидкість обслуговування: замовлення і оплата відбуваються без затримок.
-
Збільшення чаєвих: онлайн-оплата дозволяє нашим клієнтам швидко залишити чайові, що підвищує мотивацію персоналу.
-
Зниження навантаження на персонал: офіціанти не витрачають час на оформлення чеків і можуть зосередитися на тому, щоб забезпечити високий рівень обслуговування.
4. Wi-Fi без паролів та онлайн-бронювання: зручність для наших гостей
Ми знаємо, що сучасні клієнти люблять бути завжди на зв'язку, тому ми впровадили Wi-Fi без паролів через QR-код на столах. Це дозволяє гостям швидко підключатися до мережі і ділитися своїми враженнями про наш кебаб в соцмережах.
Також для тих, хто планує прийти до нас у пікові години, ми впровадили онлайн-бронювання столів. Це зручно для наших гостей, оскільки вони можуть зарезервувати місце, навіть не виходячи з дому, через сайт або соцмережі.
Як це змінило нашу роботу?
-
Зручність для клієнтів: підключення до Wi-Fi без паролів стало великим плюсом для молодших гостей і тих, хто працює.
-
Краще планування: онлайн-бронювання дозволяє нам краще організувати навантаження і уникнути перевантаження в години пік.
5. Доставка та самовивіз: кебаб в будь-який час
Зважаючи на великий попит на доставку, ми розширили наші послуги і почали пропонувати доставку та самовивіз. Тепер наші гості можуть замовити смачний кебаб, шаурму чи інші страви прямо додому, не виходячи з офісу або з дому. Це зручне рішення для тих, хто хоче насолоджуватися нашими стравами, не витрачаючи час на поїздку до нас.
Що це дало нам?
-
Розширення аудиторії: ми змогли залучити нових клієнтів, які не могли прийти особисто.
-
Додатковий дохід: доставка та самовивіз стали важливим джерелом доходу для нашого закладу.
Результати через кілька місяців
Через кілька місяців після впровадження Restaurant.InteractionFQM, ми побачили вражаючі результати:
-
Збільшення кількості нових клієнтів на 30%, завдяки можливості робити онлайн-замовлення та доставку.
-
Зростання середнього чека на 15% через додавання додаткових страв і гарнірів до основного замовлення.
-
Покращення рейтингу на Google з 4.2 до 4.6, завдяки збільшеній кількості позитивних відгуків.
-
Скорочення часу обслуговування на 20%, що дозволило обслуговувати більше гостей в один і той самий час.
Чому я рекомендую Restaurant.InteractionFQM?
Цей сервіс — не просто система для автоматизації процесів у закладі. Це справжній інструмент для покращення взаємодії з клієнтами, підвищення ефективності роботи персоналу і збільшення доходу. Ось деякі переваги:
-
Легка інтеграція у роботу закладу.
-
Збільшення лояльності клієнтів завдяки швидким відгукам і автоматизованій обробці.
-
Оптимізація роботи персоналу завдяки онлайн-меню і замовленням через смартфони.
-
Зростання доходу завдяки кращій організації та зручності для гостей.
➡️ Якщо ви хочете, щоб ваш кебабний бізнес став ще більш успішним і популярним, я настійно рекомендую спробувати Restaurant.InteractionFQM. Це саме те, що допоможе вивести ваш заклад на новий рівень!
