Привіт! Я Наталя, власниця буфету в недалеко від центру міста, і хочу поділитися, як ми змогли покращити наш сервіс і збільшити дохід завдяки технологіям. Наш буфет завжди славився смачними та свіжими стравами, але ми прагнули зробити наш сервіс ще зручнішим для клієнтів і ефективнішим для нашого бізнесу. Саме тому ми впровадили Restaurant.InteractionFQM, і результат не забарився! Ось як цей сервіс допоміг нам покращити роботу, залучити нових клієнтів і збільшити продажі.
1. Один QR-код для меню, замовлень та оплати
Однією з найбільших змін, які ми впровадили в нашому буфеті, став універсальний QR-код, що поєднує все: меню, замовлення та оплату. Цей простий, але ефективний інструмент дозволяє нашим гостям зручно та швидко зробити все через свій смартфон, не чекаючи обслуговування.
Як це працює:
- Клієнти сканують QR-код, що розміщений на флаєрі або на столі.
- Вони миттєво відкривають онлайн-меню, де можуть вибрати страви, додати їх у кошик і оформити замовлення.
- Після цього клієнт може одразу оплатити замовлення через безконтактні методи (Apple Pay, Google Pay, картки).
- Якщо клієнт бажає залишити чайові, це можна зробити через ту ж саму систему оплати, що додає додаткову зручність для гостей та мотивує персонал працювати ще краще.
Результати:
- Швидке обслуговування: Клієнти не витрачають час на очікування, а самостійно роблять замовлення через смартфон, що дозволяє значно зменшити черги та час обслуговування.
- Збільшення середнього чека: Завдяки онлайн-меню клієнти можуть легко додавати додаткові страви або напої, що підвищує середній чек.
- Зручність для персоналу: Наші працівники більше не витрачають час на прийом замовлень, а можуть зосередитись на приготуванні страв, покращуючи якість сервісу.
- Швидка оплата: Процес оплати займає всього кілька секунд, що значно прискорює обслуговування.
- Зручність і безпека: Безконтактна оплата мінімізує ризик помилок і підвищує безпеку для гостей і персоналу.
- Збільшення чайових: Завдяки можливості залишати чайові через онлайн-оплату, працівники отримують більше винагороди за свою роботу, що сприяє підвищенню мотивації і якості обслуговування.
2. Зворотний зв'язок для покращення сервісу
Ми завжди прагнемо поліпшити якість нашого сервісу та зробити кожен візит клієнта максимально комфортним. І завдяки Restaurant.InteractionFQM, ми отримуємо зворотний зв'язок від наших гостей, щоб оперативно реагувати на їхні побажання та коментарі.
Як це працює:
-
Після кожного візиту клієнти можуть залишити відгук, скануючи QR-код на флаєрі або на столі, або за посиланням на наших сторінках у соцмережах (Facebook, Instagram, Google).Ми також розсилаємо прохання оцінити нас через месенджери та електронну пошту для постійних клієнтів
-
Якщо відгук позитивний, система пропонує клієнту оцінити нас в Google або Facebook.
-
Якщо клієнт має зауваження або критику, ми отримуємо його приватно, що дає можливість швидко вирішити ситуацію без публічної реакції.
Результати:
-
Покращення репутації: Позитивні відгуки на Google та Facebook дозволили нам підвищити рейтинг, що сприяє залученню нових клієнтів.
-
Швидка реакція на критичні відгуки: Якщо клієнт залишає негативний відгук, ми оперативно з ним зв'язуємося і вирішуємо проблему ще до того, як це стане публічним.
-
Лояльність клієнтів: Клієнти відчувають, що їхня думка важлива, тому більша ймовірність, що вони повернуться.
3. Чайові через безконтактну оплату
Ми вважаємо, що наші працівники заслуговують на винагороду за свою відданість справі. Завдяки можливості залишати чайові через безконтактну оплату, клієнти можуть додавати чайові до рахунку без необхідності готувати готівку або контактувати з касою.
Як це працює:
-
Після того як клієнт переходить до оплати замовлення через смартфон, система пропонує йому додати чайові.
-
Це зручний та швидкий спосіб подякувати персоналу за чудовий сервіс без зайвих турбот.
Результати:
-
Збільшення чайових: Завдяки цьому методу чайових наші працівники отримують більше винагороди, що мотивує їх працювати ще краще.
-
Зручність для клієнтів: Безконтактний метод залишення чайових робить процес простим і швидким, без необхідності готувати дрібні гроші.
4. Аналітика для оптимізації бізнес-процесів
Однією з найбільших переваг Restaurant.InteractionFQM є аналітика, яка допомагає нам відстежувати всі процеси в нашому буфеті. Завдяки детальним звітам, ми можемо краще розуміти, які страви популярні серед клієнтів, а також коли і чому виникає пік попиту.
Як це працює:
-
Система автоматично збирає дані про популярність страв, часи пікових замовлень і інші важливі показники.
-
Ми використовуємо ці дані для оптимізації асортименту, планування запасів та коригування маркетингових стратегій.
Результати:
-
Покращення планування: Тепер ми можемо передбачити попит на певні страви і завжди бути готовими до високої завантаженості.
-
Підвищення продажів: Оцінюючи ефективність рекламних кампаній, ми можемо запустити акції на популярні страви або впровадити нові страви, що приваблюють більше клієнтів.
5. Маркетинг через збирання контактних даних
Завдяки інтеграції з Restaurant.InteractionFQM, ми тепер можемо збирати контактні дані наших клієнтів і використовувати їх для персоналізованих маркетингових кампаній.
Як це працює:
-
Клієнти, скануючи QR-код, можуть підписатися на новини та акції нашого буфету через SMS або email.
-
Ми регулярно надсилаємо їм пропозиції, спеціальні знижки, новини про нові страви або сезонні акції.
Результати:
-
Збільшення повторних візитів: Завдяки персоналізованим пропозиціям, клієнти частіше повертаються.
-
Підвищення обсягів продажу: Спеціальні акції та новини стимулюють клієнтів пробувати нові страви та замовляти більше.
Результати через кілька місяців:
-
Збільшення середнього чека на 12% завдяки онлайн-замовленням і зручності оплати.
-
Покращення репутації на Google і Facebook: Рейтинг зростає з 4,3 до 4,5 завдяки зворотному зв'язку і швидкому реагуванню на відгуки.
-
Збільшення лояльності клієнтів: Більше клієнтів повертаються завдяки персоналізованим пропозиціям і акціям.
-
Зниження часу на обслуговування на 20%: Клієнти роблять замовлення через смартфони, що дозволяє швидше обробляти запити.
Чому я рекомендую Restaurant.InteractionFQM?
Restaurant.InteractionFQM став важливим інструментом для нашого бізнесу. Завдяки цьому сервісу ми змогли оптимізувати процеси замовлення і оплати, значно покращити взаємодію з клієнтами і збільшити дохід. Якщо ви хочете зробити свій буфет або кафе більш ефективним, комфортним для гостей і успішним — цей сервіс точно вартий вашої уваги!
