Привіт! Я Ірина, власниця маленького бістро в невеликому містечку, і хочу поділитися з вами, як ми за допомогою технологій змогли підняти рівень нашого обслуговування, зробити процеси більш ефективними та збільшити дохід. Ми завжди намагалися створювати комфортну атмосферу і смачну їжу для наших гостей, але з часом зрозуміли, що без технологій не обійтись. Саме тому ми впровадили систему Restaurant.InteractionFQM — і це змінило все!
1. Один QR-код для меню, замовлень та оплати
Однією з перших змін, які ми впровадили, став універсальний QR-код, розміщений на всіх столах і флаєрах. Це дозволило нашим гостям без зайвих затримок переглядати меню та робити замовлення, не чекаючи на офіціанта. Вони можуть сканувати код, вибрати страви, додати їх у кошик і одразу оплатити через смартфон.
Як це працює:
-
Гість сканує QR-код на флаєра , що знаходиться на столі або біля каси..
-
Він відкриває онлайн-меню, обирає страви і замовляє їх через смартфон.
-
Після цього можна одразу здійснити оплату через безконтактні методи: Apple Pay, Google Pay, картки.
-
Якщо бажає — залишити чайові через ту саму систему оплати, що додає додаткову зручність.
Результати:
-
Швидкість обслуговування: Гості більше не чекають на офіціанта, а замовлення оформляються миттєво, що скорочує час обслуговування і дозволяє обслужити більше людей.
-
Збільшення середнього чека: Онлайн-меню дозволяє запропонувати додаткові страви та напої, що стимулює клієнтів додавати більше до замовлення..
-
Безпека та комфорт: Безконтактна оплата підвищує рівень безпеки і дозволяє гостям відчувати себе комфортно, не переживаючи про зайві контакти.
2. Система відгуків: покращуємо сервіс через зворотний зв'язок
Ми завжди прагнули до покращення сервісу, і завдяки Restaurant.InteractionFQM впровадили систему збору відгуків, яка дозволяє нам отримувати зворотний зв'язок від клієнтів, щоб покращувати наші послуги.
Як це працює:
-
Після кожного візиту, клієнти, які надали згоду, отримують запит на відгук через SMS, Telegram або Viber.
-
При залишенні позитивного відгуку система автоматично перенаправить клієнта на Google, Instagram або Tripadvisor для публікації відгуку на цих платформах.
-
Якщо клієнт залишає зауваження або критику, ми отримуємо його приватно та можемо швидко реагувати і вирішити ситуацію.
Ми також розмістили флаєри з QR-кодом, які крім доступу до меню, замовлення та оплати дає можливість кожному гостю зручно оцінити наш сервіс в будь-який час, без зайвих зусиль на кожному столі та біля каси. Такі відгуки можуть бути залишені також через соціальні мережі, де ми поширили наші форми збору зворотного зв’язку, що ще більше підвищує нашу онлайн-присутність.
Результати:
-
Покращення репутації: Завдяки активним позитивним відгукам, ми помітили зростання нашої репутації на платформах як Google та Tripadvisor.
-
Збільшення лояльності: Гості бачать, що їхня думка важлива, і це допомагає зберігати постійну аудиторію, яка повертається до нас знову і знову.
-
Швидка реакція на критику: Оскільки ми отримуємо відгуки про критику на етапі, коли ситуація ще не стала публічною, ми можемо оперативно вирішити проблему до того, як це вплине на загальне враження.
3. Безкоштовний Wi-Fi для гостей
Ми також подбали про те, щоб нашим гостям було зручно перебувати у нашому бістро, не лише через смакоту наших страв, але й через зручності для роботи чи відпочинку. Завдяки Restaurant.InteractionFQM ми забезпечили наших гостей безкоштовним Wi-Fi через QR-код, який можна сканувати на столах з єдиного QR коду на флаєрі. Це не тільки дозволяє гостям підключатися до Інтернету, але й дає нам можливість збирати контактні дані для майбутніх маркетингових кампаній.
Переваги:
-
Зручність для клієнтів: Гості можуть працювати або відпочивати, не переживаючи про доступ до Інтернету.
-
Маркетингові можливості: Збір контактних даних дозволяє проводити рекламні акції, розсилати новини або пропонувати знижки.
-
Покращення атмосфери: Безкоштовний Wi-Fi додає ще одну причину для відвідування нашого бістро, перетворюючи його в комфортне місце для роботи або зустрічей.
4. Покращення досвіду клієнтів завдяки аналітиці
Restaurant.InteractionFQM також надає нам потужні аналітичні інструменти, що дозволяють відстежувати різні аспекти роботи бістро. Ми бачимо, які страви найпопулярніші, в який час є найбільший потік клієнтів, і можемо коригувати асортимент або маркетингові стратегії.
Результати:
-
Покращення планування: Завдяки детальним звітам ми можемо краще планувати запаси і підготовку до пікових періодів.
-
Оптимізація асортименту: За допомогою аналітики ми розуміємо, які страви варто додавати до меню або прибирати з нього.
-
Маркетингові стратегії: Можливість аналізувати ефективність акцій дозволяє нам зосередитись на найбільш прибуткових і результативних пропозиціях для наших гостей.
Чому я рекомендую Restaurant.InteractionFQM?
Restaurant.InteractionFQM став для нас справжнім проривом. Це не просто система автоматизації процесів — це інструмент, який дозволяє нам надавати високий рівень обслуговування, швидко реагувати на потреби клієнтів і значно збільшити дохід. Якщо ви хочете, щоб ваше бістро працювало більш ефективно, приносило більше прибутку і залучало постійних клієнтів — цей сервіс точно вартий вашої уваги!
Завдяки Restaurant.InteractionFQM ми зекономили час, зменшили навантаження на персонал і значно підвищили рівень сервісу.
